<h1>ארחות חיים הלכ' סעודה סימנים ל'—ל"ג</h1>
<h2>דף נ:</h2>
ואסו' להשתמש באוכלין ומשקין כלל גדול אמרו באוכלין ומשקין דכל הפסד דאוכלין ומשקין דרך בזוי ובענין שימאסו לאכול ולשתו' אסור. כיצד אין זורקין אוכלין בכדי שימאסו מלאכול ואין סומכין את הקערה בפת אם יש בה אוכל שמא יפול עליו שימאסנו ואין מניחין בשר על הפת ואין מעבירין כוס מלא על הפת ואותם האנשים הסומכים קערה בפת אע"פי שאוכלים אותו אח"כ לא טוב עושים וכן נמי כתוב במסכת סופרים אין נוהגים בזיון באוכלים אין זורקין אותן ולא לישב על קופה מלאה (קטנית) תמרי' או גרוגרו' אבל קופה מלאה קטנית מותר ועגול של דבלה מותר ואין סומכין בה כלים ואין מכסין בהם ואין אוכלין באוכלין אא"כ ראויים לאכילה. ואמרינן נמי במס' תמיד חמרא כפר מיא מפך כלומר אחר ששתית ונשאר יין בכוס לשתות חברך כפר כלומר תקנח מלשון אכפרה פניו כלו' שתקנח מקום נשיקת הפה משום מיאוס ולא תשפוך משום בל תשחית אבל אחר שתיית מים תשפוך מים דרך שם. וכתב הר"מ נ"ע אין טוב לעשות כף מן הלחם לאכול בו אא"כ אוכל מן הפת בכל פעם. ואין לחתוך בשר על הפת שלא יהיה נמאס כי צריך לאכול מן הפת בכל פעם והוא נמאס. והר"ף כתב מיהו אם אכל אותם אחרי כן אין לחוש ע"כ. ואין נוטלים לידים אלא במים ולא בשאר משקין ומשום הפסד משקין חששו בו. ומותר להמשיך יין בצנורות בבית חתנים וזורקין לפניהם קליות ואגוזים בימות החמה אבל לא בימות הגשמים מפני שהם נמאסים. ומה שאסרו ז"ל להשתמש באוכלין ה"מ כשעושין דרך ביזוי ובעיטה אבל כל דבר שאין בו הפסד משתמשין בהם דקי"ל כשמואל דאמר עושה אדם כל צרכיו בפת ודווקא במידי דלא ממאיס וכ"ש למעלה וכן דעת הרי"ף ורבינו האיי ז"ל: טעם למה אסרו להרבות פתיתין על השלחן אר"א כל מי שאינו משייר פת על שלחנו אינו רואה סימן ברכה שנא' אין שריד לאכלו רעבים חדלו ואם הרבה פתיתין על שלחנו כאלו עובר ע"ז שנ' העורכים לגד שלחן. וה"מ דאיכא שלמה בהדיא אבל כי ליכא שלמה בהדיה לית לן בה: ואסור לזרוק הפתיתין לאבוד דאמרינן בפ' ערבי פסחים שרא דעניותא נביל שמי' פי' מי שנבל ומזלזל בפת ומשליך הפירורין בארץ ונדרכין ברגלי בני אדם משתרר על האדם שר העניות. ומי שמצנעים משתרר עליו שר של מזונות. והרמב"ם ז"ל כתב שפירורין שיש בהם כזית אסור להלוך עליהם אבל אין בהם כזית מותר לאבדן ביד. וע"כ צריך אדם לאחר סלוק השלחן לכבד את המקום שאכלו שם שמא יש בהם פירורין שיש בהם כזית ואסור לאבדן ביד.
